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“Momento bem difícil”: dono de fábrica de pães mostra estragos após incêndio em Cuiabá

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“Momento bem difícil”: dono de fábrica de pães mostra estragos após incêndio em Cuiabá
Empresário Paulo Alessandro Silvério mostra os estragos causados pelo incêndio que destruiu parte da fábrica de pães Bread Joy, em Cuiabá - Foto: CBMMT/Montagem

Paulo Alessandro Silvério publicou vídeos mostrando os estragos provocados pelas chamas e afirmou que prioridade agora é recuperar a estrutura e retomar a produção

O empresário Paulo Alessandro Silvério, proprietário da fábrica de pães Bread Joy, publicou vídeos nas redes sociais mostrando os estragos provocados pelo incêndio que atingiu a empresa na noite deste domingo (26), em Cuiabá. O fogo destruiu parte da estrutura da unidade, além de estoque de pães, máquinas e materiais utilizados na produção.

Ainda abalado com o ocorrido, o empresário percorreu as áreas atingidas pelas chamas e lamentou os prejuízos. Segundo ele, todo o estoque que seria enviado aos clientes nesta segunda-feira (27) foi perdido.

“É um momento bem difícil. A gente está aqui tentando se recuperar do susto que levamos ontem. Perdemos todo o nosso estoque de pães que seria enviado para os clientes hoje. Graças a Deus, o pior não aconteceu, ninguém se machucou”, afirmou.

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Em outra declaração, Paulo destacou a relação da empresa com os clientes e afirmou que ficar sem produzir representa um momento especialmente difícil para a equipe.

“Nós nunca vendemos apenas pães, nós vendemos compromisso. Então é muito difícil para nós ficar um dia sem produzir. Nesses seis anos de existência da empresa, isso nunca aconteceu”, disse.

O empresário contou que estava em São Paulo com a esposa quando recebeu a notícia sobre o incêndio. Os dois retornaram às pressas para Cuiabá para acompanhar os trabalhos e avaliar os danos causados pelo fogo.

Na manhã desta segunda-feira (27), equipes de engenheiros civis e eletricistas já trabalhavam na avaliação da estrutura e dos equipamentos para definir os reparos necessários. A prioridade da empresa é reconstruir as áreas afetadas e retomar a produção o mais rapidamente possível.

Segundo informações divulgadas pelo empresário, o prejuízo provocado pelo incêndio é estimado em quase R$ 1 milhão. A empresa também trabalha para conseguir equipamentos e materiais necessários para voltar a operar nos próximos dias.

Suspeita de oscilação de energia

Uma das hipóteses levantadas inicialmente pelo empresário é de que o incêndio possa ter começado após uma oscilação de energia na área da câmara fria. No entanto, Paulo ressaltou que essa possibilidade ainda é preliminar e que a causa oficial deverá ser apontada após a conclusão da perícia.

O fogo teria começado em uma área onde estavam armazenados materiais como embalagens e outros produtos que contribuíram para a rápida propagação das chamas. O incêndio acabou atingindo setores da fábrica, incluindo a área de expedição, o estoque de pães, embalagens e equipamentos.

As causas do incêndio ainda são investigadas e não há confirmação oficial sobre o que provocou o início das chamas.

Bombeiros fizeram trabalho de rescaldo

A fábrica da Bread Joy está localizada no bairro Jardim Imperial, em Cuiabá. O Corpo de Bombeiros foi acionado por volta das 20h de domingo para combater o incêndio de grandes proporções.

As equipes conseguiram controlar as chamas e evitar que o fogo atingisse imóveis próximos. Na manhã desta segunda-feira, os bombeiros retornaram ao local para realizar o trabalho de rescaldo, procedimento necessário para evitar que o fogo volte a atingir pontos que ainda possam apresentar risco de reignição.

Apesar da destruição e do prejuízo, o empresário afirmou que a prioridade é reorganizar a estrutura e retomar as atividades. A Bread Joy atende clientes do setor de alimentação em Mato Grosso e também em estados vizinhos, e a empresa busca restabelecer a produção o quanto antes.